學校以“篤學尚行,止于至善”為校訓, 以“彰顯輕工特色,服務國計民生;創新培養模式,造就行業中堅”為辦學理念,以“建設特色鮮明的研究型大學”為戰略目標。學校堅持“選擇性卓越”的學科建設理念,建立良好的學科生態環境,涵蓋理、工、農、醫、文、法、經濟、管理、教育、藝術等學科門類10個。學校堅持人才強校戰略, 打造一支帥德高尚、業務精甚、結構合理、充滿活力的高素質專業化教師隊伍。
學校的綜合實力和社會影響力顯著提高，2012年, 在教育部學位與研究生教育發展中心組織的學科評估中,學校4個學科進入全國學科前5名, 其中食品科學與工程蟬聯第一, 輕工技術與工程位居第二, 設計學并列第四,紡織科學與工程位居第五。2015年,世界大學排名中心（CWUR）發布全球1000所最佳大學排名，學校位居全球第828名，中國大學第50名。
學校是全國教育系統先進集體、江蘇省文明單位、江蘇省平安校園。 （1）專升本: 具有國民教育系列專科及以上學歷可報讀專科起點本科。
一、招生對象及報名條件
（2）高起專:具有國民教育系列高中(含普通高中、中專、中職、技校)及以上學歷可報讀高中起點專科, 報讀時年齡需滿1 8周歲。
（3）根據教育部規定, 江南大學網絡教育是主要面向成人從業人員的非全日制教育。
（4）暫不接受港澳臺及外籍人員報名。 1.至當地校外學習中心報名并參加我院組織的入學測試，擇優錄取 。
2.報名時請攜帶身份證、 畢業證書原件及復印件、一寸免冠照片2張(藍底、白村衫、 一張貼報名表、一張學習中心留存)、報名費20元、入學測試費60元。
3.國民教育系列的本科畢業生免試入學。
4.持假證報名者后果自負。
5.報名截止時間為考試前一周。
持身份證、準考證到當地校外學習中心參加入學測試， 具體入學測試時間請向當地學習中心査詢。復習范圍及模擬試題可在報名時向當地校外學習中心索取或從網上下載（www.cmjnu.com.cn→測試樣卷）。 通過報名資格審核及入學測試者，由我院發放《錄取通知書》；至當地校外學習中心辦理交賽手續;領取《學生手冊》、課件光盤、教材等。
學費和教材代辦費標準：具體請詳細咨詢當地學習中心；第一學年收費學分：40學分；
錄取學生名単在 “網上江大” 主頁及當地校外學習中心公布。 在規定修業年限內修滿學分，頒發江南大學（網絡教育）畢業證書，國家承認學歷，教育部電子注冊。本科層次需通過教育部網絡教有部分公共基礎課程統考，符合學位授予條件的授予江南大學成人學士學位。
高中起點專科（80學分、學制2.5年、修業期限2.5~5年）
建筑工程管理
工程力學、工程結構、房屋建筑學、工程地質與地基基礎、土木工程施工
法律事務
法理學、憲法學、民法學、刑法學、民事訴訟法
行政管理
管理學原理、城鎮管理與發展、中國公務員制度、行政法學
社會工作
社會學概論、社會工作概論、社會個案工作、社會保障與社會福利、社會工作實務
工商企業管理
管理學遠離、經濟法、市場營銷、項目管理
會計
中級財務會計、成本會計、財務管理、管理會計、電算化會計
教育管理
普通心理學、管理學原理、教育學、學校管理學
學前教育
普通心理學、學前教育學、學前衛生學、幼兒園課程論
初等教育
普通心理學、教育學、小學語文教材教法、小學數學教材教法
計算機信息管理
管理學遠離、計算機組成與結構、信息管理概論、管理信息系統
食品工藝與檢測
食品生物化學、 合品加工工藝學、 食品化學、 食品安全檢測技術、 食品加工衛生控制
工程造價
工程力學、工程結構、合同管理、工程造價管理
工程監理
工程力學、工程結構、工程測量、房屋建筑學、工程建設監理概論
國際經濟與貿易
大學英語、高等數學Ⅱ、西方經濟學、經濟法、市場營銷、國際貿易理論與實務
藝術設計
設計概論Ⅰ、計算機輔助設計、公共交互設計Ⅰ、設計策劃與文案Ⅰ、陶瓷工藝學Ⅰ、陶瓷造型設計Ⅰ
機械制造與自動化
工程力學、電工電子學、機械原理與設計、微機與自動控制原理、機械制造技術基礎
專科起點本科（80學分、學制2.5年、修業期限2.5~5年）
土木工程
結構力學、房屋建筑學、混凝土結構設計、建筑施工技術
法學
法理學、民事訴訟法、刑事訴訟學、行政法與行政訴訟法
行政管理
管理學原理、 行政學原理、 當代中國政府與制度、 城市規劃發展
社會工作
社會學概論、社會工作概論、社會工作實務、社會保障與社會福利
工商管理
西方經濟學、經濟法、管理學原理、財務管理、市場營銷
會計學
西方經濟學、車'計學、財務管理、中級財務會計、管理會計
人力資源管理
管理學原理、西方經濟學、人力資源開發與管理、績效管理、激勵與報酬系統設計
金融學
貨幣銀行學、國際金融、商業銀行經營管理、金融工程
教育學
普通心理學、教育心理學、教育學、課程與教學論
教育學（學前教育方向）
學前教育學、學前心理學、學前教育心理學、學前教育管理學、幼兒園課程論
小學教育
教育心理學、教育學、課程與教學論、小學德育原理與方法、小學語文教材教法、小學數學教材教法
漢語言文學（新聞傳播方向）
中國古代文學、中國現代文學、中國當代文學、外國文學、新聞學概論
漢語言文學（高級文秘方向）
中國古代文學、中國現代文學、中國當代文學、外國文學、秘書學
漢語言文學（師范方向）
中國古代文學、中國現代文學、中國當代文學、外國文學、中學語文教學法
計算機科學與技術
計算機語言（C）、數據結構、操作系統、數據庫系統原理、計算機組成與結構
食品質量與安全
食品加工工藝學、食品質量管理學、食品化學、食品安全檢測技術
工程管理
管理學原理、工程經濟學、工程項目管理、工程結構
國際經濟與貿易
大學英語、西方經濟學、市場營銷、國際貿易理論與實務、國際商法
機械工程及自動化
機械原理與設計、機械制造技術基礎、機械工程控制基礎、機電傳動控制
藝術設計
設計概論Ⅱ、計算機輔助設計、媒材藝術設計Ⅱ、專題設計Ⅱ