執業藥師天然藥化輔導精華--環烯醚萜類化合物

　　（1）理化性質

　　性狀：環烯醚萜苷和裂環烯醚萜苷為白色結晶體或無定形粉末，多具旋光性、吸濕性，味苦。

　　溶解性：環烯醚萜苷類化合物分子量一般較小，大多具有極性官能團，偏親水性，易溶于水、甲醇，可溶于乙醇、丙酮和正丁醇，難溶于氯仿、乙醚、苯等親脂性有機溶劑。醫學教育|網收集整理環烯醚萜苷的親水性較其苷元的親水性更強。

　　水解性：環烯醚萜苷對酸很敏感，其苷鍵極易被酸水解，生成的苷元很不穩定，易發生聚合反應，在不同水解條件下（溫度、酸度等），產生不同顏色的變化或沉淀。玄參、地黃等炮制加工變黑，均與此有關。

　　鑒別反應：環烯醚萜分子結構中具有半縮醛羥基，性質很活潑，能與一些試劑產生顏色反應，可用于環烯醚萜及其苷的鑒別。如：

　　氨基酸反應：游離的苷元與氨基酸加熱，產生深紅色至藍色，最后生成藍色沉淀。

　　乙酸-銅離子反應：苷元溶于冰醋酸，加少量銅離子，加熱，顯藍色反應。

　　（2）提取分離

　　提取：環烯醚萜苷類成分一般采用溶劑法提取，常選用的提取溶劑為水、甲醇、乙醇、丙酮等溶劑。用水作提取溶劑時，需在藥材中拌入碳酸鈣或氫氧化鋇，以防止酶和有機酸的影響。

　　分離：提取液減壓濃縮后預先用乙醚或石油醚脫脂，再用正丁醇萃取出環烯醚萜苷類成分；或將除脂后的水提液通過活性炭或大孔吸附樹脂柱，先用水洗脫除去水溶性雜質后，再用乙醇將環烯醚萜苷洗脫下來。