執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)筆記第二章(1)
第二章 中藥的產(chǎn)地與采集
中藥的來源除部分人工制品外,絕大部分都是來自天然的動、植、礦物。中藥的產(chǎn)地、采收、與貯藏是否合宜,直接影響到藥物的質(zhì)量和療效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中即說:"陰乾曝乾、采造時月生熟,土地所出,真?zhèn)侮愋拢⒏饔蟹ā?《用藥法象》也謂:"凡諸草木昆蟲,產(chǎn)之有地;根葉花實,采之有時。失其地則性味少異,失其味則性味不全。"可見,研究藥物的產(chǎn)地、采集規(guī)律和貯藏方法,對于保證和提高藥材的質(zhì)量和保護藥源都有十分重要的意義。
第一節(jié) 產(chǎn) 地
天然藥材的分布和生產(chǎn)離不開一定的自然條件。我國疆域遼闊,地處亞洲東部,大部分地處北溫帶,并有大興安嶺北部的寒溫帶、秦嶺淮河以南的亞熱帶,及華南低緯度的熱帶,加之地貌復(fù)雜,江河湖澤、山陵丘壑、平原沃野及遼闊的海域,形成了復(fù)雜的自然地理環(huán)境、水土、日照、氣候、生物分布等生態(tài)環(huán)境各地不盡相同,甚至南北迥異差別很大,因而為多種藥用植物的生長提供了有利的條件。同時也就使各種藥材的生產(chǎn),無論品種、產(chǎn)量和質(zhì)量都有一定的地域性。自古以來醫(yī)家非常重視"道地藥材"就是這個緣故。所謂道地藥材,又稱地道藥材,是優(yōu)質(zhì)純真藥材的專用名詞,它是指歷史悠久、產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量宏豐、炮制考究、療效突出、帶有地域特點的藥材。《本草衍義》云:"凡用藥必擇土地所宜者,則藥力具,用之有據(jù)。"強調(diào)了氣候水土自然對藥材的生產(chǎn)、氣味的形成、療效的高低都有密切的關(guān)系。歷代醫(yī)藥學(xué)家都十分重視道地藥材的生產(chǎn)。從《神農(nóng)本草經(jīng)》、《別錄》起,眾多的本草文獻都記載了名貴藥材的品種產(chǎn)地資料,如甘肅的當(dāng)歸,寧夏的枸杞,青海的大黃,內(nèi)蒙的黃芪,東北的人參、細辛、五味子,山西的黨參,河南的地黃、牛膝、山藥、菊花,云南的三七、茯苓,四川的黃連、川芎、貝母、烏頭,山東的阿膠,浙江的貝母、江蘇的薄荷,廣東的陳皮、砂仁等等。自古以來都被稱為道地藥材,沿用至今。然而,各種道地藥材的生產(chǎn)畢竟是有限的,難以完全滿足需要,實際上在不影響療效的情況下,不可過于拘泥道地藥材的地域限制。但是研究道地藥材的生態(tài)環(huán)境、栽培技術(shù),創(chuàng)造特定的生產(chǎn)條件,對發(fā)展優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn),開拓新的藥源都是必要的。當(dāng)前,對道地藥材的栽培研究,從道地藥材栽培品種的地理分布和生態(tài)環(huán)境的調(diào)查、地道藥材生態(tài)型與生長環(huán)境關(guān)系的研究(包括光照、溫度、濕度、土壤)到地道藥材植化的研究、地道藥材的藥理生態(tài)研究及野生變家種的生態(tài)研究等方面都做了大量的工作,動物馴養(yǎng)工作也在進行,從而在一定程度上滿足了部分短缺藥材的需求。為了進一步發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效的地道藥材生產(chǎn),國家正在實施按國際科學(xué)規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)(GAP)建立新的藥材生產(chǎn)基地,深信必為推動我國道地藥材生產(chǎn)發(fā)展,為中藥早日走向世界作出貢獻。
中藥的來源除部分人工制品外,絕大部分都是來自天然的動、植、礦物。中藥的產(chǎn)地、采收、與貯藏是否合宜,直接影響到藥物的質(zhì)量和療效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中即說:"陰乾曝乾、采造時月生熟,土地所出,真?zhèn)侮愋拢⒏饔蟹ā?《用藥法象》也謂:"凡諸草木昆蟲,產(chǎn)之有地;根葉花實,采之有時。失其地則性味少異,失其味則性味不全。"可見,研究藥物的產(chǎn)地、采集規(guī)律和貯藏方法,對于保證和提高藥材的質(zhì)量和保護藥源都有十分重要的意義。
第一節(jié) 產(chǎn) 地
天然藥材的分布和生產(chǎn)離不開一定的自然條件。我國疆域遼闊,地處亞洲東部,大部分地處北溫帶,并有大興安嶺北部的寒溫帶、秦嶺淮河以南的亞熱帶,及華南低緯度的熱帶,加之地貌復(fù)雜,江河湖澤、山陵丘壑、平原沃野及遼闊的海域,形成了復(fù)雜的自然地理環(huán)境、水土、日照、氣候、生物分布等生態(tài)環(huán)境各地不盡相同,甚至南北迥異差別很大,因而為多種藥用植物的生長提供了有利的條件。同時也就使各種藥材的生產(chǎn),無論品種、產(chǎn)量和質(zhì)量都有一定的地域性。自古以來醫(yī)家非常重視"道地藥材"就是這個緣故。所謂道地藥材,又稱地道藥材,是優(yōu)質(zhì)純真藥材的專用名詞,它是指歷史悠久、產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量宏豐、炮制考究、療效突出、帶有地域特點的藥材。《本草衍義》云:"凡用藥必擇土地所宜者,則藥力具,用之有據(jù)。"強調(diào)了氣候水土自然對藥材的生產(chǎn)、氣味的形成、療效的高低都有密切的關(guān)系。歷代醫(yī)藥學(xué)家都十分重視道地藥材的生產(chǎn)。從《神農(nóng)本草經(jīng)》、《別錄》起,眾多的本草文獻都記載了名貴藥材的品種產(chǎn)地資料,如甘肅的當(dāng)歸,寧夏的枸杞,青海的大黃,內(nèi)蒙的黃芪,東北的人參、細辛、五味子,山西的黨參,河南的地黃、牛膝、山藥、菊花,云南的三七、茯苓,四川的黃連、川芎、貝母、烏頭,山東的阿膠,浙江的貝母、江蘇的薄荷,廣東的陳皮、砂仁等等。自古以來都被稱為道地藥材,沿用至今。然而,各種道地藥材的生產(chǎn)畢竟是有限的,難以完全滿足需要,實際上在不影響療效的情況下,不可過于拘泥道地藥材的地域限制。但是研究道地藥材的生態(tài)環(huán)境、栽培技術(shù),創(chuàng)造特定的生產(chǎn)條件,對發(fā)展優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn),開拓新的藥源都是必要的。當(dāng)前,對道地藥材的栽培研究,從道地藥材栽培品種的地理分布和生態(tài)環(huán)境的調(diào)查、地道藥材生態(tài)型與生長環(huán)境關(guān)系的研究(包括光照、溫度、濕度、土壤)到地道藥材植化的研究、地道藥材的藥理生態(tài)研究及野生變家種的生態(tài)研究等方面都做了大量的工作,動物馴養(yǎng)工作也在進行,從而在一定程度上滿足了部分短缺藥材的需求。為了進一步發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效的地道藥材生產(chǎn),國家正在實施按國際科學(xué)規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)(GAP)建立新的藥材生產(chǎn)基地,深信必為推動我國道地藥材生產(chǎn)發(fā)展,為中藥早日走向世界作出貢獻。
時間:06-13 責(zé)任編輯:Adamina_1026
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