《華夏時報》記者獨家獲悉,農(nóng)業(yè)部剛剛對湖北油菜籽的種植和加工情況進(jìn)行了調(diào)研,而進(jìn)一步扶持油菜籽的政策有望在6月份出臺。

　　今年4月,國務(wù)院提高了油菜籽的收儲價格。但這僅僅是個開始,5月26日,據(jù)知情人士透露,國家將加大對國內(nèi)以國產(chǎn)油菜籽為原料的加工企業(yè)的支持力度。

　　據(jù)本報記者了解,一方面國家將對國內(nèi)油菜籽加工企業(yè)實行差價補貼,避免因托市收購所帶來的國內(nèi)油菜籽競爭力減弱,同時兼顧農(nóng)民收益和企業(yè)采購積極性;另一方面,國家也將進(jìn)一步擴大營銷價的補貼范圍,促進(jìn)國產(chǎn)油菜籽加工企業(yè)的發(fā)展。

　　菜籽油(資訊,行情)困局

　　湖北是我國油菜籽種植第一大省,但在本報記者隨機采訪的幾十名省內(nèi)消費者中,竟很少有人說出菜籽油的品牌。

　　一位農(nóng)村出身的荊州市民告訴本報記者,除在農(nóng)村用過菜籽油外,在城里安家十多年了,就從來沒有使用過菜籽油。湖北巨源油脂公司也反映,由于公司規(guī)模小、沒有自己的小包裝品牌,公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)菜籽油只能銷往低端市場,主要供應(yīng)農(nóng)村和餐飲業(yè)。

　　“菜籽油價格高,加工水平不如其它品類的油,自然不好銷售。”武漢中百(000759,股吧)商儲一位負(fù)責(zé)人告訴本報記者,“以菜籽油為主的調(diào)和油或純菜籽油品牌在賣場很少,純菜籽油銷售只占食用油市場不到5%份額。”這位負(fù)責(zé)人拿出一瓶菜籽油和一瓶大豆(資訊,行情)油(資訊,行情),他比較說:“兩瓶都是5升的,菜籽油色深,60多元一瓶,大豆油50多元一瓶。”

　　湖北省農(nóng)業(yè)廳提供的數(shù)據(jù)顯示,該省現(xiàn)有一定規(guī)模的油脂加工企業(yè)300多家,而年加工能力10萬噸以上的僅有15家。由于規(guī)模不大,菜籽油加工至今沒有一個覆蓋全國市場的知名品牌。

　　“盡管近年來我國油脂工業(yè)迅速發(fā)展,產(chǎn)能急劇擴張,但大部分油菜籽加工企業(yè)仍規(guī)模偏小,缺乏市場知名度。”農(nóng)業(yè)部一位人士向本報記者表示。

　　據(jù)介紹,全國目前共有油菜籽加工企業(yè)8000多家,年加工能力超過9000萬噸,但90%以上的加工企業(yè)加工能力都在100噸以下,品牌知名度和市場占有率比較低,抵御市場風(fēng)險的能力也較差。

　　補貼乏力

　　“在油菜地看到的是一群高齡婦女在收割。”剛剛從湖北調(diào)研回來的上述農(nóng)業(yè)部人士這樣告訴本報記者。該人士解釋說,我國油菜籽生產(chǎn)機械化程度相對較低,生產(chǎn)用工相對較多,尤其隨著農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移,農(nóng)村勞動力用工緊張,用工成本上升。

　　本報記者從湖北省農(nóng)業(yè)廳了解到,由于小麥(資訊,行情)和其它的農(nóng)作物機械化程度較高,而油菜的收割只能靠人工,勞動力成本大,效益低,老百姓不愿意種植,部分地區(qū)菜籽種植地已經(jīng)轉(zhuǎn)種小麥。而就全國而言,油菜籽的種植面積也將會減少,預(yù)計今年國內(nèi)的油菜籽產(chǎn)量將會減產(chǎn)100萬-150萬噸。

　　“補貼也沒有及時跟進(jìn)。”上述知情人士稱。據(jù)介紹,國家對油菜籽的直接補貼力度很小,僅有每畝10元的良種補貼,“5年來補貼政策一直沒變。”而小麥的補貼卻從幾年前的10元漲到了現(xiàn)在的100元,遠(yuǎn)高于油菜籽的補貼力度。

　　該人士表示,要想提高油菜籽的地位,現(xiàn)在唯一的辦法就是加大油菜籽的補貼力度。他的這個建議早在去年的一次會議上就提出了,“把油菜籽的補貼提高到40元/畝,當(dāng)時領(lǐng)導(dǎo)是認(rèn)可的,覺得建議很好,農(nóng)業(yè)部還將建議上報了,結(jié)果財政部門沒批。”他說。淪落低端

　　“我省的油菜籽優(yōu)生率世界第一,但遺憾的是我們抱著'金娃娃’討油吃。”湖北省農(nóng)業(yè)廳油菜首席專家田新初憂心忡忡地對本報記者說。

　　據(jù)介紹,我國優(yōu)質(zhì)菜籽油的質(zhì)量安全水平達(dá)到并超過了國家一級標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn),營養(yǎng)成分與“植物油之王”橄欖油相當(dāng),被譽為“東方橄欖油”。

　　國際油菜理事會主席、中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授傅廷棟告訴記者,油菜渾身都是寶,雙低油菜粕是價值相當(dāng)高的蛋白粉,菜籽餅粕復(fù)合氨基酸具有重要的生理功能,菜籽肽具有抗氧化、抗腫瘤、抗高血壓和抗艾滋病等生物活性。

　　“菜籽油目前已成為美國市場最受歡迎的食用油。”傅廷棟指出,美國、加拿大科學(xué)家研究證明,食用雙低菜籽油的人膽固醇總量比常規(guī)飲食人群低15%至20%,其心血管病發(fā)生率也相應(yīng)減少。

　　記者隨機采訪到的一些消費者,都知道食用植物油對健康有益,但對哪一種植物油更有益于健康,則沒多少人知道。至于芥酸是怎么回事,一般的消費者更不了解。商場里出售的菜籽油,也都沒標(biāo)注芥酸含量,或者標(biāo)明是低芥酸菜油。顯然,在我國,油菜籽和菜籽油的價值并沒有體現(xiàn),本該走上食用油品類頂端的菜籽油,卻在低端市場里做了一塊墊腳料。

　　湖北省一家油脂企業(yè)反映,多數(shù)菜籽油作為四級毛油被賤價銷售,走云貴,入巴蜀,最終成了火鍋底料,還有一部分精煉的菜籽油,進(jìn)入到了調(diào)和油的隊伍中,幫助其他省市品牌食用油“打天下”。據(jù)介紹,毛油好賣,所以很多湖北企業(yè)“圖方便”,專做批發(fā)市場,而本地零售市場一直被色拉油、花生油占據(jù),鮮見菜籽油。

　　中國農(nóng)科院油料作物研究所楊湄副研究員認(rèn)為,長期以來,油脂加工行(601398,股吧)業(yè)在國內(nèi)大都是粗加工,產(chǎn)品是大路貨,企業(yè)成了農(nóng)民的“搬運工”。