中國餐飲業盈利能力增強 未來或將迎來并購潮
全球商業咨詢公司（AlixPartners）日前發布一項研究表明,中國餐飲行業核心消費群將會增加在餐廳就餐的頻率和消費,從而拉動中國餐飲行業的快速增長。研究還顯示,中國連鎖餐廳盈利能力在增強,2009年稅前利潤率在10%-12%之間。
Alixpartners中國區董事包天安表示:“由于現有本土連鎖企業繼續尋求擴張以及西方連鎖餐廳將進入中國市場,未來幾年內很可能看到中國餐飲業異常活躍的情況。部分領先的國內連鎖餐廳已經籌集資金準備擴張,餐飲業未來非常可能出現進一步的并購,包括大型連鎖企業的收購與來自私募行業的投資。”
時間：2010-06-02 責任編輯：Adamina_1026
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