2012年中級商業專業講義：物流管理概述 第六章　物流管理 6.1 物流管理概述 一、物流管理的概念 物流管理是為了以合適的物流成本達到用戶滿意的服務水平，對正向及反向的物流活動過程及相關信息進行的計劃、組織、協調與控制。 二、物流管理的目標和關鍵活動 (一)物流管理的目標 企業物流管理的目標都是要把恰當質量、恰當數量、恰當價格的商品，在恰當的時間，送到恰當的場所和恰當的顧客手中，以降低企業的總成本，使企業擁有更大的競爭優勢。具體表現為以下幾點： 1.按交貨期將客戶所訂商品適時而準確的交給客戶。 2.維持適當的庫存量，盡可能地避免客戶所需的商品缺貨。 3.適當配置物流據點，提高配送效率。 4.推廣采用標準化包裝，以提高物流環節的作業效率，縮短流通時間。 5.保證訂貨、出貨、配送的信息暢通。 6.使物流總成本降到最低。 (二)物流管理的關鍵活動 物流管理關鍵活動涉及商品流通的各個方面，主要包括：客戶服務;訂單處理;需求預測;庫存管理;物流信息傳遞;物料搬運;逆向物流組織;倉庫和商店選址;供應商管理;運輸、配送、倉儲、包裝等的物流合理化。這些活動是商品流通企業的客戶服務要素的重要組成。 客戶服務要素通常被分為三類：交易前要素、交易中要素和交易后要素。 1.交易前要素 主要包括：書面的政策聲明;客戶接受政策聲明;組織結構;系統柔性和管理服務等。 2.交易中要素 主要包含以下內容：訂貨的便利性;商品的替代性;系統的準確性;訂貨信息;缺貨水平;訂貨周期;轉運及加急發貨等。 3.交易后要素 主要包括：安裝、質量保證、零部件供應及維修保障;產品跟蹤;客戶索賠、投訴和退貨;臨時性的商品替代等。 三、物流管理的運作模式和決策依據 (一)物流管理的運作模式 物流管理的運作模式按活動的主體分為自營物流和物流外包。 1.自營物流 自營物流就是企業自己修建倉庫或組建車隊來完成其物流業務活動。 (1)自營物流的優點：①可以最大程度地控制物流過程。②管理更具靈活性。③長期使用時成本低。④可以為企業樹立良好形象。 (2)自營物流的缺點：①企業的一部分資金將被長期占用。②存在位置和結構的局限性。 2.物流外包 物流外包通常稱為第三方物流。從事第三方物流服務的企業被稱為第三方物流企業。 (1)物流外包的優點：①有利于貨主企業有效利用資源。②有利于貨主企業擴大市場。③有利于貨主企業進行新市場的測試。④有利于貨主企業控制物流成本。 (2)物流外包的缺點：主要是商品流通的渠道風險增加，需要企業具備很強的渠道管理與控制能力，也就是風險成本及管理成本會很高。 (二)物流運作模式的決策依據 采用自營物流或是物流外包，企業決策的依據是物流的總成本最低，而主要影響總成本的因素主要是物流總量、需求穩定性和市場密度。 1.物流總量 物流總量大，自營比較經濟。物流總量小，外包比較經濟。 2.需求的穩定性 需求穩定，選擇自營;反之，選擇外包。 3.市場密度 當市場密度較大，即供應商或客戶相對集中時，采用自營物流模式可以提高企業對供應鏈穩定性和成本的控制能力。相反，則應該選擇外包。 四、商品流通企業物流管理的過程 物流管理過程主要有三個階段，即計劃、實施、評價三個階段。 (一)物流資源計劃與配送資源計劃 1.物流資源計劃(LRP) 物流資源計劃(LRP)是以物流為基本手段，打破生產與流通界限，集成制造資源計劃(MRPⅡ)、能力資源計劃(CRP)、配送需求計劃(DRP)以及功能計劃而形成的物資資源優化配置方法。 (1)制造資源計劃 制造資源計劃(MRPⅡ)是在MRP的基礎上，增加了營銷、財務和采購的功能，是對企業的各種制造資源和企業生產經營各環節實行合理有效地計劃、組織、控制和協調，達到既能連續均衡生產，又能最大限度地降低各種物品的庫存量，進而提高企業經濟效益的管理方法。 (2)能力需求計劃(CRP)：確定完成生產任務具體需要多少勞力和機器資源的過程。 (3)配送需求計劃(DRP)：既保證有效地滿足市場需求，又使得物流資源配置費用最省的計劃方法。 2.配送資源計劃(DRPⅡ) 配送資源計劃是一種企業內物品配送計劃系統管理模式。主要有6個步驟：(1)運行前的編碼與信息整理工作;(2)建立社會需求文件;(3)建立庫存文件;(4)建立供應商文件;(5)系統運行;(6)執行計劃。 (二)實施階段的控制方式和控制原理 1.控制方式 (1)反饋控制，是一種事后控制。 (2)前饋控制，是一種事前控制。 (3)復合控制。 2.控制原理 (1)推進控制原理 基本方式是根據最終需求結構，計算出各個階段的商品需求量，考慮各階段的供應提前期之后，向各個階段發出指令。特點是集中控制。 (2)拉引控制原理 基本方式是企業生產經營的最后階段按照外部需求，向前一階段提出物流供應要求，前一階段按本階段的物流需求量向上一階段提出要求，依次類推。特點是分散控制。 (三)物流評價的方法和指標 1.評價方法 (1)專門性評價 (2)綜合性評價 (3)縱向評價 (4)橫向評價 2.評價指標 常用物流管理質量評價指標的計算公式： (1)服務水平 服務水平=滿足要求次數/用戶要求次數×100% 或用缺貨率表示：缺貨率=缺貨次數/用戶要求次數×100% (2)滿足程度 滿足程度=滿足要求數量/用戶要求數量×100% (3)交貨水平 交貨水平=按交貨期交貨次數/總交貨次數×100% (4)交貨期質量 交貨期質量=規定交貨期-實際交貨期(天) 正為提前交貨，負為延遲交貨。 (5)商品完好率 商品完好率=交貨時商品完好量/物流商品總量×100% 或者用缺損率表示： 缺損率=缺損商品量/物流商品總量×100% 還可以用貨損貨差賠償費率表示： 貨損貨差賠償費率=貨損貨差賠償費總額/同期業務收入總額×100% (6)收發差錯率(收發正確率) 收發差錯率=收發差錯累計筆數/收發商品總比數×100% 或者用收發正確率表示： 收發正確率=1-收發差錯率