《中華人民共和國增值稅暫行條例》（中華人民共和國國務(wù)院令第538號）第八條規(guī)定，納稅人購進貨物或者接受應(yīng)稅勞務(wù)（以下簡稱購進貨物或者應(yīng)稅勞務(wù)）支付或者負擔(dān)的增值稅額，為進項稅額。 

　　下列進項稅額準(zhǔn)予從銷項稅額中抵扣：

　�。ㄒ唬�從銷售方取得的增值稅專用發(fā)票上注明的增值稅額。 

　�。ǘ�）從海關(guān)取得的海關(guān)進口增值稅專用繳款書上注明的增值稅額。 

　�。ㄈ�）購進農(nóng)產(chǎn)品，除取得增值稅專用發(fā)票或者海關(guān)進口增值稅專用繳款書外，按照農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票或者銷售發(fā)票上注明的農(nóng)產(chǎn)品買價和13%的扣除率計算的進項稅額。進項稅額計算公式：進項稅額＝買價×扣除率

　　《中華人民共和國增值稅暫行條例》（國務(wù)院令2008年第538號）第十五條規(guī)定，下列項目免征增值稅：（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售的自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品；《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》（財政部、國家稅務(wù)總局令2008年第50號）第三十五條規(guī)定，條例第十五條規(guī)定的部分免稅項目的范圍，限定如下：（一）第一款第（一）項所稱農(nóng)業(yè)，是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)。 

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，包括從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單位和個人。 

　　農(nóng)產(chǎn)品，是指初級農(nóng)產(chǎn)品，具體范圍由財政部、國家稅務(wù)總局確定。 

　　根據(jù)上述文件規(guī)定，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售自產(chǎn)的規(guī)定范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品是免征增值稅，不能開具增值稅專用發(fā)票，但是由于農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票或者銷售發(fā)票也可以抵扣，所以實際中取得上述規(guī)定的發(fā)票是不難的。 

　　目前，農(nóng)產(chǎn)品的范圍還是按《財政部國家稅務(wù)總局關(guān)于印發(fā)〈農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋〉的通知》（財稅[1995]52號）文件中規(guī)定的來執(zhí)行。